Een gezonde salade maken is helemaal niet moeilijk! Of het nu mooi weer is en je wilt het als bijgerecht bij de BBQ serveren, of het is midden in de winter en je hebt zin in een frisse salade als hoofdgerecht, een salade maken is altijd een goed idee.
Gezonde salade maken
Gelukkig zijn er nu twee nieuwe producten van Joseph Joseph die het bereiden en serveren van een salade veel makkelijker maken. De tweelingbroers uit Londen weten wat ze doen als het gaat om innovatieve keukenproducten. Ze hebben twee nieuwe producten gelanceerd die het maken én serveren van een heerlijke salade supergemakkelijk maken.
MultiPrep
De eerste is de MultiPrep – Salade voorbereidingsset. Dit is ideaal als je een perfecte salade wilt maken. Je kunt de MultiPrep gebruiken als slacentrifuge, maar dankzij de verwisselbare schijven kun je er ook groenten mee spiraliseren, raspen of in plakjes snijden. Superhandig en het bespaart ook nog eens ruimte in je keuken!
Nadat je alle ingrediënten hebt gesneden en voorbereid, is het tijd om de salade te serveren. Hiervoor heeft Joseph Joseph de Uno Saladeschaal met ‘ingebouwd’ slacouvert ontworpen. Deze set bestaat uit een mooie kom en een bijpassend slacouvert dat aan de binnenkant van de kom kan worden gehangen. Dit is vooral handig als je weinig ruimte hebt in je bestekla of als je altijd je slacouvert kwijtraakt.
Nu je de juiste tools hebt om een heerlijke salade te maken en serveren, is het tijd om een gezonde salade samen te stellen. Het belangrijkste is om een goede balans te vinden tussen verschillende voedingsstoffen.
Groene bladgroenten
Begin met een basis van groene bladgroenten, zoals sla, spinazie of rucola. Deze zijn rijk aan vezels en bevatten veel vitaminen en mineralen. Voeg vervolgens wat kleur toe met verschillende soorten groenten, zoals tomaten, komkommers, paprika’s en wortelen. Deze bevatten allemaal verschillende voedingsstoffen en vullen je salade mooi op.
Eiwitten toevoegen
Om wat eiwitten toe te voegen, kun je bijvoorbeeld kip, vis of tofu gebruiken. Hierdoor wordt je salade vullender en voedzamer. Voeg ook wat gezonde vetten toe, zoals avocado, noten of zaden. Deze helpen je lichaam om bepaalde vitaminen op te nemen. En vergeet niet wat extra smaak toe te voegen met bijvoorbeeld kruiden, citroensap of een gezonde dressing op basis van olijfolie.
Gezonde salade maken
Experimenteer met verschillende combinaties en wees vooral niet bang om creatief te zijn met je salade! Voeg bijvoorbeeld wat fruit toe voor een zoete twist, of wat feta- of geitenkaas voor een romige smaak.
Het belangrijkste is natuurlijk dat je geniet van je gezonde en heerlijke salade. Dus, of het nu zomer of winter is, met de juiste tools en een beetje creativiteit maak jij ook gemakkelijk een gezonde salade.